SINDANGHEULA – Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) Untirta menggandeng Juru Sembelih Halal (Juleha) Banten memberikan Sosialisasi dan Praktek penyembelihan hewan kurban di Desa Sindangheula, Kec. Pabuaran, Kab. Serang, Banten, Kamis (16/5/2024).
Acara dilaksanakan di Kantor Desa Sindangheula, dan diikuti oleh Ketua RT/RW, Ustad, Kiyai, DKM dan masyarakat Desa setempat.
Kepala LPPM UNTIRTA Prof. Dr. Meutia, S.E.,M.P., mengatakan kegiatan tersebut merupakan salah satu kegiatan pengabdian kepada masyarakat dari LPPM Untirta, dan tujuan pelatihan tersebut untuk memberikan informasi serta pengarahan kepada masyarakat tentang tata cara menyembelih hewan kurban dengan halal sesuai syariat Islam,
“Kegiatan ini merupakan tahun kedua LPPM Untirta melaksanakan pengabdian disekitar kampus Untirta Sindangsari dengan juru sembelih halal setiap menjelang Idul Adha. Tujuan pelatihan tersebut untuk memberikan informasi serta pengarahan kepada masyarakat tentang tata cara menyembelih hewan kurban dengan halal sesuai syariat Islam,” kata Kordinator Pusat Ketahanan Pangan Dan Kajian Halal, Untirta Prof. Dr. Meutia.
Menurut dirinya, penting edukasi tentang tatacara penyembelihan hewan dengan baik dan benar.
“Memang masyarakat banyak yang sudah bisa memotong hewan kurban secara halal akan tetapi belum sempurna sesuai ketentuan syariat Islam. Maka pentingnya edukasi dan pelatihan seperti ini agar masyarakat lebih memahami dan lebih menambah ilmu tentang penyembelihan hewan yang benar agar daging yang dihasilkan oleh hewan yang disembelih benar-benar baik dan halal untuk dikonsumsi,” ujarnya.
Kepala Desa Sindangheula Suheli dalam kesempatan ini mengucapkan terima kasih kepada para Dosen LPPM Untirta serta Tim Juleha Indonesia Banten atas pengetahuan yang telah diberikan kepada para masyarakat Desa Sindangheula.
“Harapan kami dengan pelatihan ini masyarakat terutama para pelaku penyembelih hewan kurban di Desa Sindangheula dapat menambah pengetahuan dan wawasan dapat di implementasikan nanti saat hari raya kurban atau Idul Adha,” ucapnya. (admin)